mercoledì 29 ottobre 2008

Test periodico


Mi pare di aver capito che periodicamente, ad intervalli quasi regolari, capiti qualcosa che ti fa riflettere sul punto in cui ti trovi.
Ieri è stato un giorno di test, in cui è passato un treno velocissimo che mi dava la possibilità di cambiare la mia vita: l'ho lasciato passare e sono felice, perchè ho scoperto che non mi manca niente e che ormai ho scelto la mia strada.

giovedì 23 ottobre 2008

Autunno


Felice autunno a tutti... sono in pieno lavoro, ma tornerò presto.

Nel frattempo mi godo le foglie rosse e gialle che mi piacciono tanto...

lunedì 6 ottobre 2008

Gelato al thè verde


Spesso mi vien voglia di mangiare cinese o giapponese quasi solo per quelle tre palline di gelato alla fine... quindi perché non farlo a casa?
Avevo in frigorifero un po' di polvere di maccha, Sara e Luca avevano la gelatiera... 
Ingredienti:
100 g di zucchero
80 grammi di acqua
250 ml di panna
100 g di latte
4 cucchiaini di polvere maccha (o 5 bustine di the verde in foglie)
1 uovo
Preparazione:
-far bollire l'acqua e a poco a poco versarla nella polvere di the setacciata
-sbattere l'uovo con lo zucchero fino a renderlo spumoso
-unire all'uovo e allo zucchero la panna ed il latte
-unire il the verde
-lavorare in gelatiera per 30 '


Tutto qui. Non è meraviglioso?!?